新春走基层｜黑耳变“金耳” 林区致富有高招

5日，尚志国有林场管理局（下简称尚志管局）黑龙宫林场，自6时起，黑木耳菌包生产车间便传来机器的轰鸣声。林场职工们正忙碌在菌包生产线上，为新一年的黑木耳养殖做准备。

“今年我们从12月1号开始生产黑木耳菌包，到2月下旬结束，预计产量230万袋，产值将超过400万元。”曾在省林业系统劳动技能竞赛中被评为“十佳木耳种植能手”的林场职工宋强告诉记者，黑龙宫林场2011年开始进行黑木耳养殖，2016年成立了“龙林菌业”，建设了标准化黑木耳菌包生产车间和黑木耳吊袋养殖基地，形成了从菌种研发到菌包生产，再到养殖管理、生产销售及废弃菌包处理为一体的黑木耳全产业链条。

“我们生产的黑木耳菌包是自主培育的适应本地生长条件的液体菌种‘龙林二号’，通过一系列技术处理，我们将杂菌率由百分之一降至万分之一，大大提高了出耳量。经过多年的实践检验，‘龙林二号’的出耳量能稳定保持在每袋1.3两至1.5两，为林场职工及周边村屯的养殖户们提供了优质的黑木耳种源。”宋强说。

自主研发液体菌种“龙林二号”

目前，黑龙宫林场共有职工养殖木耳35户，吊袋大棚100栋，年产黑木耳近20万斤，年销售额可达500余万元。林场周边村屯的农户们，也凭借着“近水楼台”的优先便利，将黑木耳养殖发展成为助力乡村振兴的一项富民产业。

冬产菌包，夏养木耳，小小黑木耳已成为黑龙宫林场致富增收的“金耳”。“除了正常的巡山护林、森林抚育等工作外，我们冬天生产菌包，夏天养殖木耳，一年到头几乎没有闲着的时候，这日子可不就越过越好了嘛。”黑龙宫林场职工崔义军笑着说。

林场职工们正在挂袋进行菌包发酵

同一时间，在相聚80公里的尚志管局帽儿山林场，“帽林菌业”生产负责人田成龙正在抽查前一天生产的菌包质量。

“我手中的这些黑木耳菌包已经有主人了！它们将会发往延寿、海林、绥阳等地。”田成龙告诉记者，“帽林菌业”日生产菌包在4万袋以上，年生产能力达400万袋。现有菌包灌装车间、灭菌车间、养菌车间等15000平方米；同时建有黑木耳养殖基地，内有挂袋大棚30栋，年可养殖黑木耳60万袋；露天养殖区域10000平方米，年可养殖黑木耳15万袋。

“我们从液体菌种制作到养菌全过程实现了标准化、自动化，成菌率达到99%以上。经黑木耳养殖户反馈，平均黑木耳产量在1.3两至1.5两之间。木耳产量的保证让养殖户们订购热情十足，每年的菌包订购量都在增加，已实现‘订单式生产’。”田成龙告诉记者，2022年帽儿山林场还把目光瞄向菌种市场，通过积极调整产品结构，利用高筐养菌的优势，生产研发出二级固体菌种“尚林8号”。

二级固体菌种“尚林8号”

“我们自主研发的‘尚林8号’主要以锯末、枝条菌种为主，2023年正式开始投产，这些菌种将会卖给亚布力、东宁及帽儿山本地的小型菌包厂，其经济效益是出售菌包的3倍至4倍，大大增加了菌包厂的产能与产值。”田成龙表示，下一步帽儿山林场将积极实施品牌战略，不断提升“帽林菌业”知名度，打造出全省名牌产品，进一步带动林区职工及周边村屯的养殖户们致富增收。

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