张老板的“农村小店”

“我叫张凤尧,是一名开店40多年的普通卷烟经营户,近几年,随着美丽乡村建设力度不断加大,乡村的整体面貌有了较大的改善,我们村是省级新农村建设的示范村,全村以3D画布景为主题,是远近闻名的‘十美村’。”店主张凤尧自信满满地介绍说。

图为:张凤尧店经过三次改造后的店容店貌形象

美丽乡村建设让农村的基础设施、生态环境、产业结构都焕然一新,农村的消费潜力也在进一步释放。乘着“建设美丽乡村”的东风,东阳市烟草专卖局(分公司)聚焦农村市场中的“小型”终端,努力促进“小型”终端提升转型,进一步优化终端生态。

“当时,我看着村庄建设的越来越好,而我的小店却只能用‘脏乱差’来形容;如论是在整体的店容店貌,还是环境布置以及商品的陈列。”一提起曾经的店铺,张老板就露出难为情的表情。

图为:张凤尧的农村小店外貌,上为改造前的形象;下左为第一次改造后,下右为第二次改造后

2011年的一天,东阳市烟草专卖局(分公司)的客户经理上门时,对张凤尧说当前有相应的扶持政策,问他是否有改造的打算。

升级打造初期,因为我的店面积小,形象差,升级难度大,进度极其缓慢,通过客户经理的多次现场指导,仔细沟通和认真谋划,给我设立了目标及措施。

张老板一边说,一边打理着柜台:“当时客户经理就提出,以终端靓丽,干净清爽、明亮整洁为要求,通过主题化陈列、创意陈列等形式吸引消费眼球,提高卷烟对消费者的视觉冲击效果,从而提升店铺乘数效应。另外,根据农村消费群体以追求实用为主,偏好物美价廉,对商品的耐用性要求比较高的消费特征,优化经营品类组合,打造本店产品定制化组合套餐,最大限度的释放小货架的大红利。”

张凤尧的薇薇烟酒店,通过三次改造,统一门头标识、零售昭示牌、经营设施、规范陈列等标准化设施,完善了店里的硬件要素的标准化。2020年,又成功加入了“香溢”零售终端,成为农村第一家现代零售终端店。通过减产品、选商品、理商品,成功把卷烟与非烟分区、分柜陈列。

图为:张凤尧正在店内整理货架上的货物

张凤尧自豪地说:“不是我吹牛,我的薇薇烟酒‘农村小店’已经赶上大城市的便利店了。今年从杭州回来过春节的远房下表亲来我店消费以后,对我说以前总觉得村里小店又脏又乱,这次回来看见你的小店发生了翻天覆地的变化这跟我在大城市的便利店比较,根本没有什么区别呀。”

当前,东阳市烟草专卖局(分公司)不仅注重对农村零售终端硬件上的升级改造,还特别注重对农村经营者在软件使用上的培训指导,无论是“香溢通”店铺管理系统、“香溢坊”移动工作平台还是“香溢家”消费者会员体系等,都会定期上门为农村经营者开展培训指导。

“终端升级改造以后,我配备了双屏机,并进行全商品扫码,所有商品都是一目了然,全商品扫码支付,方便消费者也方便了自己。别看我这只是一家农村小店,我的固定消费者会员也有300多个,近一半会员是本村村民。”

图为:店主张凤尧站在店内香溢红色驿站的风采墙边

说到这里刚刚好又来了个消费者上门买烟,张凤尧熟练地使用双频机扫码,消费者也很自然地刷脸支付,一笔交易很快就完成了。

“升级改造,看似好像前期投入较大,但是我算了一笔账,就今年春节卷烟销量同比增加了63%,毛利从去年同期的9.7万元提升到了14.7万元,现在看看这个投入太值得了。”说完,张凤尧又忙着去做生意了。

其实,正是有千千万万个像张凤尧这样的“农村小店”支撑起了我们广大的农村消费市场,而农村小店的升级提升,也正是新农村建设与农村零售户智慧的结晶,是农村小店对发展提升的渴望,更是农村零售户对美好生活的向往的真实写照。(葛亮良徐朝阳)

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