【棉花糖布丁怎么做】棉花糖布丁是一种口感柔软、甜度适中的甜点，结合了棉花糖的绵密与布丁的滑嫩，非常适合喜欢甜食的朋友。制作过程简单，材料也容易获取，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结和所需材料表格。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 棉花糖 | 100克 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 砂糖 | 30克 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 水 | 50毫升 |
二、制作步骤（）
1. 准备材料：将所有需要的材料准备好，确保鸡蛋新鲜，牛奶为常温或稍微加热。
2. 混合液体：在一个大碗中，加入牛奶、砂糖、香草精和一个鸡蛋，搅拌均匀至糖完全溶解。
3. 加入棉花糖：将棉花糖放入混合液中，用小火加热，不断搅拌，直到棉花糖完全融化。
4. 倒入模具：将混合好的液体倒入准备好的布丁模具中，可以使用耐热玻璃杯或专用布丁模。
5. 冷藏定型：将布丁放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固成型。
6. 脱模享用：取出布丁，轻轻脱模后即可食用，可搭配水果或奶油增加风味。
三、小贴士
- 如果想要更丰富的口感，可以在布丁中加入一些果粒或坚果。
- 使用新鲜鸡蛋可以让布丁更加细腻顺滑。
- 若喜欢更浓郁的甜味，可以适当增加砂糖的用量。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的棉花糖布丁了。无论是作为下午茶点心还是饭后甜品，都是一款值得尝试的佳作。